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TrepCamp begins to train entrepreneurs
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Catering secrets
"Los secretos del catering" fue el título que se le dio a la charla impartida por el chef Hugo Tellez Suárez, quien vino del reconocido restaurante "Roots" de Querétaro a compartir con los alumnos de la Facultad de Turismo y Gastronomía sus consejos, experiencias y...
Monocultivos y productos orgánicos en Guanajuato
La Facultad de Gastronomía y Turismo de la Universidad de Celaya contó con la presencia de Luc Emmanuel Monzies, un agricultor suizo que se ha dedicado por muchos años a la administración de granjas en México. El ponente dirigió su plática en torno a la tendencia al...
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