Innovación educativa en la enseñanza del Arte Culinario  

by Investigación Uni | Dic 16, 2025 | Research

 ¡Conoce más sobre este artículo en nuestro canal de Youtube! Innovación educativa en la enseñanza del Arte Culinario    Validación del modelo híbrido de Jonassen en la formación gastronómica universitaria  Autora: Diana Michelle Rivera Carrillo La enseñanza del arte...

El impacto de la viralidad en redes sociales en la carrera de artistas emergentes: ¿es una oportunidad real o solo espejismo fugaz? 

by Investigación Uni | Nov 28, 2025 | Research

Autora: Samantha Valeria Campos Jaramillo  El caso de Macario Martínez, un recolector de basura cuya voz llegó a millones a través de TikTok, me hace cuestionar si es que existe una relación entre talento, esfuerzo y las oportunidades que ofrece nuestro sistema. Su...

Perspectiva histórica sobre las advertencias ambientales 

by Investigación Uni | Nov 14, 2025 | Research

Autor: Diego Albores Villalpando  ¿Por qué ignoramos las advertencias sobre el cambio climático hasta que sus efectos son irreversibles? Si los científicos advirtieron sobre el cambio climático desde hace décadas, ¿por qué no se tomaron más medidas a...

Moda y vacío emocional: ¿Somos esclavos del hiperconsumo en la era de la inmediatez?   

by Investigación Uni | Oct 31, 2025 | Research

Autora: Ángela Ainhoa González García  Son incontables las veces que me he encontrado agregando productos a mi carrito que ni siquiera voy a comprar, o las veces que he ido con amigos a la plaza a comprar ropa como actividad recreativa. ¿Te ha pasado? ¿Cuántas veces...

16° Foro de Investigación de la Universidad de Celaya 

by Investigación Uni | Oct 17, 2025 | Research

Autora: Ana Cuevas Romo  Las habilidades de investigación son necesarias para profesionistas de cualquier disciplina, por ello en la Universidad de Celaya las y los estudiantes de asignaturas como Investigación Aplicada y otras, desarrollan trabajos de investigación...