Sanjuana Elizabeth Aboytes, estudiante de Gastronomía, realizó una estancia académica en Brasil.
When you entered Uni did you know there were international programs?
Sí, por que había escuchado a varios amigos de su experiencia en el extranjero.
Did you think you would go to live and study abroad?
Sí, ya que cuando entre esa fue una de mis metas poder hacer un intercambio y vivir la experiencia
Have you ever lived or studied outside of Mexico before?
No
What prompted or motivated you to study in another country?
El conocer una gastronomía diferente, así como su cultura, sus tradiciones una nueva lengua, tener una mentalidad diferente.
Ya que el estar en un país extranjero me ha ayudado a crecer en el ámbito profesional porque es un reto en el que demuestras qué es lo que realmente sabes; también me ha ayudado a crecer como persona.
Why did you decide to study in that country?
Porque Brasil tiene una gastronomía muy interesante, el querer aprender un nuevo idioma y porque la universidad de destino es una de las mejores.
How did you feel when you arrived in the new country?
Mucha emoción, nervios, nostalgia, pero muy entusiasmada porque estaba cumpliendo una de mis metas a largo plazo. Fue muy entusiasmante el llegar a otro país sin saber lo que te espera ya que día a día era un reto. Sentí nostalgia por mi familia, pero sé que vale al mil por ciento la pena ya que es una experiencia única.
How have you been received at the university where you arrived?
¡!Increíble!!!, vinculación académica de PUCRS siempre ha estado al pendiente de cualquier necesidad, al principio tuvimos actividades de integración en nuestra clase de portugués así como en las actividades de despedida.
What will you miss most about Mexico?
Mi familia y la comida, aquí en Brasil la comida es muy diferente.
What about the Uni?
Mis maestros, mis amigos ya que la UNI para mí es como estar en casa.
What is the most exciting thing you have experienced so far in this experience?
El conocer a los alumnos de intercambio, el conocer nuevas culturas, hay alumnos de intercambio de diferentes nacionalidades como: Francia. Inglaterra, España, Colombia, Chile, Corea.
El poder viajar y conocer varios sitios turísticos.
And the hardest part?
Extrañar a mi familia y mis amigos.
What do you expect as a person and as a professional from this program?
Como profesional el conocimiento de una nueva cultura, una nueva lengua, una nueva experiencia gastronómica.
Como persona el valorar el esfuerzo que hace mi Papá para darme esta gran oportunidad, el valorar a mi familia y todo lo que tengo en casa.
Do you recommend these opportunities provided by Uni to your colleagues?
Al mil por ciento, una experiencia increíble ya que te ayuda a crecer tanto personal como profesional.